出版社からの内容紹介
パン先生の料理教室の3人が、5日間で北京食べ歩きの旅をします。屋台から名物料理を味わい、料理名や素材、メニューの読み方など中国の食文化に触れるうちに基本の会話を覚えられます。中国語学習に活用も。
内容（「BOOK」データベースより）
料理教室の3人が5日間の旅で、屋台から羊のしゃぶしゃぶ、北京ダックなどを食べ歩く中で食文化の知識とことばを覚えていくように、たのしいテキストとして構成。
内容（「MARC」データベースより）
北京旅行の食べ歩きを34課のストーリーで展開した、中国語を楽しく学べるテキスト。ことばの解説のページには豊富な基本の会話文を例示し、北京情報ページにはメニューの読み方や料理のことばを満載。〈ソフトカバー〉
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