ISBN-10: 4872175816
ISBN-13: 978-4872175813
発売日: 2005/6/10
商品の寸法: 21 x 14.6 x 1.4 cm
商品の説明
出版社からのコメント
~ 急速な経済発展を続ける中国では今、空前の海外旅行ブーム。人口13億の中国だから、そのスケールも巨大です。世界観光機関によると、2020年には海外旅行者数が、なんと1億人を超えるとのこと。
そんな急拡大中の中国人観光客に、日本の自治体や観光業関係者のみなさんは、大きな期待を寄せておられることとおもいます。しかし、それと同時に「中国のお客~~さまにはどのような食事をだせば良いの？」、「温泉の利用方法をどう説明しよう？」と頭を悩ませておられることでしょう。
本書には、そうした悩みを解消するアイデアが満載です。
別冊付録として、イラストを指差すことで中国人と意思疎通ができる「イラスト会話帳 &~~ 館内利用案内」も付属。これがあれば、中国語ができなくても宿泊施設内での必要最低限のコミュニケーションが可能。
ホテル・旅館をはじめ、観光業関係者必携の1冊です！~
目次
~第1章 お客さまに満足していただくための必読30項目
POINT 1：普段のおもてなしの心で
POINT 2：中国人がもっとも大切にするもの
POINT 3：チャイニーズ・タイムに要注意
POINT 4：無能な奴と思われないために
POINT 5：姓と名を切り離さない
POINT 6：人気のツアー内容は？
POINT 7：「ようこそ！」の気持ちを伝える方法
POINT 8：荷物の運搬はひと苦労
POINT~~ 9：チップへの対応ルール
【COLUMN】 阿蘇の印象・仕事への奉仕精神
POINT 10：喜ばれる部屋番号は・・・
POINT 11：スリッパがお部屋履き？
POINT 12：楽しみな和室と安心の洋室
POINT 13：中国のトイレ革命
POINT 14：温泉は最大の楽しみ
POINT 15：浴衣でアピール！
POINT 16：「ご飯食べた？」が「こんにちは」
POINT 17：ビールは生ぬるいほうがいい？
POINT~~ 18：「生ものは食べない」はウソ！
POINT 19：ピリリと効くおもてなし
POINT 20：あぐらをかけない中国人
【COLUMN】 中国人の心理に配慮したサービスを！
POINT 21：中国の喫煙事情
POINT 22：変圧器は必要か？
POINT 23：会計方法の違い
POINT 24：旅行者スタッフを有効活用
POINT 25：泥棒サインは数字の「9」！？
POINT 26：タブー1： 贈り物に要注意
POINT~~ 27：タブー2： 触れてはいけない話題
POINT 28：タブー3： SARSの恐怖
POINT 29：ルーム・カード
POINT 30：避難経路図
【COLUMN】 ブロードバンド環境整備を急げ
第2章 これだけはおさえておきたい基礎知識10項目
POINT 31：日本の26倍！
POINT 32：5人に1人
POINT 33：香港映画は吹き替えで見る
POINT 34：中国人のフトコロ具合
POINT 35：海外旅行ブーム
POINT~~ 36：失踪の危険度は
POINT 37：ゴールデンウィークが年3回
POINT 38：中国と台湾の微妙な関係1： 対立の経緯
POINT 39：中国と台湾の微妙な関係2： 注意すべきこと
POINT 40：緊急連絡先
【COLUMN】 九州VJCの取り組み~
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