中国語

「旅の指さし会話帳」の姉妹編。台湾語ができなくても注文できる。

言葉ができなくても台湾の美味しい食べ物を楽しめるように編集。日本語の読みがな付きなので、指さしだけでなく会話でも注文できる。イラストと写真も盛りだくさん。「旅の指さし会話帳」の姉妹編。

片倉 佳史
ガイドブックの取材・執筆のために、常に主要なレストランや話題の店を食べ歩きチェックを怠らない。台湾全土を常に歩き回っているので、地方料理も含めた台湾の「食」の豊穣さを語ることができる。在住歴も長いので、うんちくも豊富。1969年横浜生まれ

石野 真理
1999年、台北在住の片倉氏に求婚され、某大企業を辞めて台北に移り住む。ここから、夫であり台湾関連ライターとしての先輩片倉氏の特訓が始まる。語学学校に通い、外食したメニューはすべてデジカメで撮影、時間ができると秘境とも言われるような山奥まで取材に出かける。1972年横浜生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)